La clásica receta de enchiladas verdes puede diferir según la familia , pero los componentes fundamentales son invariablemente los mismos. Generalmente, se empieza con poblanos de color verde asados, cocidos y licuados para crear una pasta rica y apetitosa. Esta adobo se usa sobre tortillas flexi

Para saborear el verdadero México, nada mejor que una sabrosa Receta de Chiles en Nogada Auténtica. Un plato lleno de colores y sabores que representa la herencia cultural de nuestro país. Empezamos preparando los chiles poblanos, asando hasta obtener una piel dorada y suave, para luego rellenarl